Ze Sushi - מטבח יפני עדכני במתחם בזל ובשרונה מרקט, תל אביב
הקונספט שלנו: חומרי גלם משובחים והרבה אהבה בעת ההכנה, הם המתכון המנצח לשמח אנשים

אשתורי הפרחי 14, מתחם בזל, ת"א | ארניה 17, מתחם שרונה מרקט ת"א | 1700-70-89-89

ABOUT US

BEYOND USING THE FRESHEST
FISH AND THE HIGH QUALITY OF THE PRODUCTS 
יש לנו כמה סודות שאיננו יכולים לגלות, אבל מעבר לדגים הטריים וחומרי הגלם האיכותיים, אנחנו יכולים לגלות לכם שהרבה טמון באורז- במסעדה מקפידים על הכנת אורז טרי לאורך כל היום, כך שהוא מוגש תמיד במרקם, טמפרטורה וטעם אידיאליים. בנוסף, כל רול סושי מוכן אך ורק לאחר ההזמנה. מהביס הראשון תוכלו להבין שאנחנו לא מאמינים בפשרות או בקיצורי דרך. 

 זה סושי נולד בשנת 2004 מהמטבח הביתי של בני הזוג ענבר ואיב. אחרי שהייה של שנה ביפן, החליטה ענבר להתחיל ולמכור סושי כפרנסה זמנית, והשאר הוא היסטוריה...
מהמטבח הביתי גדל העסק עד לפתיחתו של זה סושי בוטיק במתחם בזל בשנת 2006 ובשנת 2015 נפתח הסניף השני במתחם שרונה מרקט היחודי. 

ZE SUSHI SARONA

 MUCH MORE THAN 

SUSHI | RAMEN | BAHNS | NOODLES
 
 
לצד הסושי המוכר שלנו, מציג סניף שרונה מרקט מבחר של מנות נודלס יפניות, ראמנים ובאנים. נשמח לשרת אתכם סביב בר הסושי הגדול, למכור לכם מנות שתוכלו לנשנש בזמן שאתם מסתובבים בשוק או לקחת הביתה/למשרד.

בשנת 2015 נפלה בחלקנו ההזדמנות להצטרף לשרונה מרקט הייחודי, מה שנראה כזיווג מושלם. השוק מפגיש במתחם אחד את השווקים המרתקים והאיכותיים בעולם, יחד עם יצרני אוכל ביתי ומפעלי בוטיק המוכרים את תוצרתם המשובחת.  

EVENTS

ANY EXCUSE IS A GOOD EXCUSE
TO THROW A PARTY
 
נשמח גם להשכיר לכם כלים מהודרים ואפילו צוות מלצרים שישלים את חווית זה סושי בביתכם.
לתיאום אירוע: 054-2477501 

כל סיבה היא סיבה טובה למסיבה, אבל למה לבשל לבד כשהשף היפני שלכם מחכה להזמנה? תוכלו לבחור מתוך מגשי הסושי- מסיבה שלנו או כל מה שתרצו מהתפריט. 

SUSHI PLATTERS

THE PERFECT SOLUTION FOR ANY OCCASION
מגש מסיבה בינוני:
מכיל כ-74 יח´, כל הרולים I/O
רול מעטפת סלמון, רול מעטפת אבוקדו
רול פוטומאקי מעטפת נורי צבעונית
ניתן להזמין כשר/לא כשר
מתאים ל3 עד 7 אנשים 
 

לבחירתכם שני סוגי מגשים: 
מגש מסיבה גדול:
מכיל כ112 יח´, כל הרולים I/O 
רול מעטפת סלמון, רול מעטפת אבוקדו
רול פוטומאקי מעטפת נורי צבעוני
ניתן להזמין כשר/לא כשר
מיועד ל5 עד 10 אנשים.

מגש סושי הוא דרך נפלאה לפנק את האורחים שלכם. העוצמה, האסתטיקה המופלאה וכמובן הטעם של זה סושי אצלכם באירוע. המגשים נעשים בסמוך לזמן האירוע, כך שיגיעו טריים, טעימים ובטמפרטורה הנכונה, ממש כאילו ישבתם אצלנו במסעדה, רק הכל בגדול...

OUR SAKE

EXTEND YOUR PALATE
כדי לפתוח בפני לקוחותינו עולם חדש של טעם והנאה, בחרנו מותגים נבחרים ממבשלות הסאקה הנחשבות ביפן: 
שירטאקי קראקוצ´י יבש (מוגש חם/קר)
ג´וזן וויט ג´ונאמי גינג´ו (רמת שיוף פרימיום)
בורן גולד ג´ונאמי דאיגינג´ו (רמת שיוף אולטרא פרימיום)
Perfect Snow - ניגורי (סאקה לא מסונן)
לחיים, או ביפנית Kanpai 

כשאומרים "יפן" מיד קופץ לראש גם הסאקה. המשקה הייחודי, שהיפנים כה גאים בו, הוא משקה אלכוהולי שמופק מגרגירי האורז, בצורת הכנה הדומה לבירה. ככל שמשייפים את גרגיר האורז ומתקרבים לליבתו, כך איכותו של הסאקה ועומק טעמיו משתבחים. מעבר לטעמו השונה והנפלא, סאקה הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות היפנית. ואף מלווה טקסים דתיים של דת השינטו המקומית.
Blacknet.co.il - בניית אתרים